Biela bageta

Biele bagetky..to je môj sen. Čerstvé s krásne chrumkavou kôrkou, len tak s maslom a mliekom na raňajky. Skvelé.

• 1 pohár vody
• 2 a pol pohára hladkej múky
• 1/2 polievkovej lyžice kryštálového cukru
• 1 čajová lyžica soli
• 1 a pol lyžice sušených kvasníc

Cesto si pripravíme z pripravených ingrediencií a necháme vykysnúť. Potom cesto prenesieme na pomúčenú dosku a rozváľame si ho. Prekrojíme na dve časti a zrolujeme dve bagety o dĺžke plechu.
Preložíme na plech a ostrým nožom urobíme pár zárezov.  Necháme 45 minút kysnúť a pred pečením potrieme slanou vodou. Pečieme na teplote 190 stupňov 25 minút.
Zdroj: MB